Svar på fråga
2010/11:590 Förbud mot transfetter i livsmedel
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson
Jens Holm har frågat mig när jag avser att lägga
fram ett lagförslag om förbud mot transfetter.
I tillkännagivandet från den 17 mars 2011 begärs att
regeringen snarast lägger fram lagförslag till riksdagen om förbud mot
transfetter i livsmedel, i likhet med vad som gäller i Danmark.
Livsmedelslagstiftningen är till största delen
harmoniserad inom EU och de flesta livsmedelsregler finns i EU-förordningar. I
arbetet med den kommande förordningen om livsmedelsinformation till konsument
har Sverige spelat en aktiv roll. Frågan om transfettsyror har diskuterats i
förhandlingarna.
Jag bedömer att det är angeläget att främst
eftersträva harmoniserade EU-regler. Skulle sådana dröja eller utfallet av
förhandlingarna inte vara tillräckligt effektivt kommer jag dock att arbeta
vidare nationellt med denna fråga.