den 11 december

Svar på fråga

2013/14:167 De negativa konsekvenserna av att befolkningen äter mindre mängder ost

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson

Carina Adolfsson Elgestam har frågat mig om hur jag ser på de negativa konsekvenserna som Livsmedelsverkets rekommendation att vi ska äta mindre mängder ost kan få för arbetstillfällen och företagande på landsbygden.

Fler jobb och ökad tillväxt, inte minst på landsbygden, är något som jag som Landsbygdsminister arbetat väldigt hårt för under min tid i regeringen. Visionen om Sverige – det nya matlandet och Landsbygdsprogrammet är viktiga verktyg för att skapa nya företag, men också för att ge förutsättningar för etablerade företag att bredda och utveckla sin verksamhet.

Dock är det Livsmedelsverket som har i uppdrag att ta fram kostråd. Som fristående myndighet ansvarar de för att informera kring dessa.