den 22 maj

Svar på fråga

2012/13:502 Finansiering av livsmedelskontroll

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson

Jens Holm har frågat mig hur den nya livsmedelskontrollen av Livsmedelsverket kommer att finansieras, i form av anslag eller egenavgifter?

Den offentliga livsmedelskontrollen är avgiftsfinansierad förutom kontrollen av primärproduktion som finansieras genom anslag.

I syfte att säkerställa en effektiv och likvärdig livsmedelskontroll i hela landet och för att tillgodose livsmedelsföretagarnas och kontrollmyndigheternas behov av specialiserade inspektörer för verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung kommer kontrollansvaret för mindre anläggningar som tillverkar produkter av animaliskt ursprung och som ska godkännas enligt förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung (så kallade 853-anläggningar) flyttas från kommunerna till Livsmedelsverket från och med den 1 januari 2014.

I princip alla branschorganisationer som tillfrågades i remissrundan är positiva till att kontrollansvaret för dessa anläggningar flyttas från kommunerna till Livsmedelsverket och de anför att specialistkompetens kan säkerställas och att det blir enhetligare kontroller och avgifter för branschen.

Livsmedelsverket och kommunerna fastställer sina egna timtaxor för offentlig kontroll. Taxorna ska täcka de kostnader som är hänförliga till kontrollen. Skillnader i myndigheternas kostnader, som till exempel beror på löne- och resekostnader, leder till skillnader i timtaxor. Med andra ord varierar timtaxan från kommun till kommun men även mellan kommunerna och Livsmedelsverket. Livsmedelsverket har för närvarande en timtaxa på 985 kronor. Den överskrider vissa kommuners timtaxor men är lägre än andras. Genom att Livsmedelsverket får ansvar för kontrollen på samtliga berörda anläggningar blir både avgiftsuttag och kontroll mer enhetliga.

Vad gäller Jens Holms funderingar kring hur förändringen påverkar resor för inspektörer vill jag förtydliga att Livsmedelsverkets kontrollavdelning består av flera regionala enheter med personal stationerad runt om i landet. Livsmedelsverket har redan i dag ansvaret för alla större animalieanläggningar och inspektioner kan därför samordnas.