Dnr L2014/1520/POL

Landsbygdsdepartementet

Landsbygdsministern

Till riksdagen

Svar på fråga 2013/14:628 av Hannah Bergstedt (S) Småkryp till middag

Hannah Bergstedt har frågat mig vilka initiativ jag avser att ta utifrån den europeiska och internationella debatten om insekter som mat för att minska klimatpåverkan och för att kunna föda jordens växande befolkning.

Frågan om en tryggad global livsmedelsförsörjning har aktualiserats alltmer under de senaste årtiondena, och fick ytterligare ökad aktualitet efter den stora globala livsmedelskrisen år 2008. Regeringen prioriterar arbetet med att öka den globala livsmedelsförsörjning högt, bland annat har frågan fått en mer framträdande roll i biståndspolitiken de senaste åren och är ett av delmålen i den nyligen antagna biståndspolitiska plattformen (regeringens skrivelse 2013/14: 131). Frågan om minskad klimatpåverkan är givetvis också av mycket stor betydelse för regeringen, och på många sätt kopplad till en tryggad livsmedelsförsörjning.

I arbetet på dessa båda områden är forskning och utveckling en mycket viktig del, och vi följer med intresse frågan om ett framtida ökat användande av alternativa födoämnen, varav insekter kan vara ett.

Stockholm den 28 maj 2014

Eskil Erlandsson