Svar på fråga
2012/13:502 Finansiering av livsmedelskontroll
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson
Jens Holm har frågat mig hur den nya
livsmedelskontrollen av Livsmedelsverket kommer att finansieras, i form av
anslag eller egenavgifter?
Den offentliga livsmedelskontrollen är
avgiftsfinansierad förutom kontrollen av primärproduktion som finansieras genom
anslag.
I syfte att säkerställa en effektiv och likvärdig
livsmedelskontroll i hela landet och för att tillgodose livsmedelsföretagarnas
och kontrollmyndigheternas behov av specialiserade inspektörer för verksamheter
som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung kommer kontrollansvaret för
mindre anläggningar som tillverkar produkter av animaliskt ursprung och som ska
godkännas enligt förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung (så kallade 853-anläggningar)
flyttas från kommunerna till Livsmedelsverket från och med den 1 januari 2014.
I princip alla branschorganisationer som
tillfrågades i remissrundan är positiva till att kontrollansvaret för dessa
anläggningar flyttas från kommunerna till Livsmedelsverket och de anför att
specialistkompetens kan säkerställas och att det blir enhetligare kontroller
och avgifter för branschen.
Livsmedelsverket och kommunerna fastställer sina
egna timtaxor för offentlig kontroll. Taxorna ska täcka de kostnader som är
hänförliga till kontrollen. Skillnader i myndigheternas kostnader, som till
exempel beror på löne- och resekostnader, leder till skillnader i timtaxor. Med
andra ord varierar timtaxan från kommun till kommun men även mellan kommunerna
och Livsmedelsverket. Livsmedelsverket har för närvarande en timtaxa på 985
kronor. Den överskrider vissa kommuners timtaxor men är lägre än andras. Genom
att Livsmedelsverket får ansvar för kontrollen på samtliga berörda anläggningar
blir både avgiftsuttag och kontroll mer enhetliga.
Vad gäller Jens Holms funderingar kring hur
förändringen påverkar resor för inspektörer vill jag förtydliga att
Livsmedelsverkets kontrollavdelning består av flera regionala enheter med
personal stationerad runt om i landet. Livsmedelsverket har redan i dag
ansvaret för alla större animalieanläggningar och inspektioner kan därför
samordnas.