Svar på fråga
2011/12:141 Kadmium i maten
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson
Helén Pettersson i Umeå har frågat mig om jag med
anledning av att skatten på handelsgödsel avskaffats, avser att vidta andra
åtgärder för att minska halterna av kadmium i maten.
Att maten som vi äter ska vara säker är en viktig
fråga för mig. Regeringen har också gjort giftfri miljö till en av de
miljöpolitiska huvuduppgifterna under mandatperioden 20102014. Därför är
det givetvis angeläget att fortsatt följa kadmiumhalterna i livsmedel och
minimera tillförseln av kadmium till vår åkermark. Hur mycket kadmium som finns
i åkermark och grödor beror till stor del på geologiska faktorer, men även på
extern tillförsel.
I dag finns ett nationellt gränsvärde som innebär
förbud mot att saluföra fosforgödselmedel som innehåller mer än
Regeringen har parallellt givit Statens
jordbruksverk i uppdrag att i samråd med Livsmedelsverket och efter samråd med
Kemikalieinspektionen göra en analys av konsekvenserna för jordbruksektorn och för
livsmedelsindustrin, om gränsen för det nationella förbudet om saluföring av
mineralgödsel innehållande fosfor skulle sänkas till
Regeringen satsar under en fyraårsperiod totalt 100
miljoner kronor på genomförandet av en nationell handlingsplan för en giftfri
vardag. Kemikalieinspektionen kommer som en del av genomförandet av
handlingsplanen att överväga att ta fram förslag till reglering på EU-nivå av
andra kadmiumkällor än mineralgödsel, till exempel konstnärsfärger.